Настойка «Старка»

                                         

Компоненты: 3л водки, 1 лимон, 1/3 мускатного ореха, 
12 кофейных зернышек, 40 г измельченной коры дуба, 
ванилин на кончике ножа, 2 ст. л. сахара.

Вымытый лимон нарежьте на части, удалите зернышки. Кофейные зерна измельчите.

Лимон, орех, ванилин, сахар, кору дуба поместите в стеклянную емкость (бутыль), залейте водкой и уберите настаиваться на 10 дней в темное место при комнатной температуре.

После этого настойку профильтруйте, разлейте по бутылкам.